Eiseck Kelbra

Eiseck Kelbra

restaurant, Sondershausen, Thuringia, Germany

• Jochstraße 1, 06537 Kelbra (Kyffhäuser)
• Eiseck Kelbra

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"Der Standort ist manchmal Nebensache. Im Gewerbegebiet von Simmerath-Rollesbroich würde man vielleicht kein portugiesisches Restaurant vermuten, aber die Anreise lohnt sich! Das rot gestrichene Blockhaus ist ein schöner Kontrast zu den umliegenden grauen Industrieanlagen und innen äußerst gemütlich und einladend eingerichtet (bei schlechtem Wetter wird mit einem Holzofen geheizt). An den Wänden ein bisschen Portugal-Folklore und eine größere Sammlung von Blechschildern mit Traktoren-Werbung, in der Ecke verkündet der Getränkekühlschrank, dass hier auch das Bier von der iberischen Halbinsel stammt. Auch die Karte ist in großen Teilen traditionell gehalten. Bei den Vorspeisen finden sich portugiesischen Klassiker wie Rissol de camarão (frittierte Teigtaschen mit Garnelen) oder Chouriço assado (flambierte Wurst), bei den Hauptgängen sind es etwa Frango Piri-Piri (Huhn mit scharfer Sauce) von der Algarve und die berühmte Franceshina (Toast mit Wurst, Fleisch, Käse und Fritten) aus Porto. Wir starten mit Pao d’avó (Brot nach alter Art, 2,30 €), Maionese de alho (Aioli, 1,40 €) und Pastel de Bacalhau (Stockfischkroketten, 2 Stk./2,60 €). Das Brot ist fluffig und die Aioli eher sanft mit Knoblauch gewürzt. Die Kroketten sind hausgemacht, gekonnt mit zwei Löffeln abgenockt und à la minute frittiert. Auch das Tagesgericht (Bacalhau gratinado com crosta de broa, 14,30 €), Kabeljau überbacken mit schlotzigem Spinat und knusprigen Würfel aus Maisbrot, schmeckt hervorragend. Das Highlight des Besuchs aber ist die Cataplana de Marisco (28,70 €), auf der Karte untertrieben mit „Meeresfrüchte-Eintopf“ übersetzt. Das Gericht wird im traditionellen zweiteiligen Kochgeschirr serviert, der früher direkt ins Feuer gestellt werden konnte und der Küchenchef warnt uns, dass es eigentlich zum Teilen gedacht sei. Der Topf ist voll mit großen Grünschal- und winzigen Teppichmuscheln, mit kleinen Krabben und dicken Garnelen, mit Kartoffeln, Petersilie und Zwiebel. Der würzige Sud ist dezent scharf und so lecker, dass trotz der wirklich eindrucksvollen Portion nichts mehr übrigbleibt. Ein bisschen Platz für ein ofenwarmes Pastel de Nata (Blätterteigtörtchen mit cremiger Füllung, 2,40 €) findet sich aber dann doch noch."

"Fast schon ein Geheimtipp. Günstig, sehr reinlich und mehr als genug. Man muss genau gucken um ihn zu finden aber es lohnt sich kurz anzuhalten. Essen gibt es schnell und die Schlange dementsprechend sehr kurz. Könnte manchmal etwas würziger sein, sonst perfekt."

"Nachdem es in vielen, vielen Kilometern Umkreis um unseren Wohnort in Hannover nur noch Döner-Läden gibt, die klassische Imbiss-Bude mit Currywurst, Burgern, Pommes & Co. komplett verdrängt wurde, haben wir uns im Freundeskreis umgehört, wo es denn noch einen empfehlenswerten Imbiss gibt. Dabei wurde uns dieser Imbiss in Hülptingsen empfohlen. Heute waren wir in der Nähe und zum Antesten haben wir gleich mal 2 Klassiker, also Bratcurry, Pommes, Mayo bestellt. Die Order ging nach Impfstatuskontrolle schnell von statten. Zum Wesentlichen: Bratwurst auf den Punkt gegrillt, nicht halbgar und nicht verbrannt. Die dunkle Currysauce sehr schmackhaft und weit von sonst üblichen Convinience-Tomaten-Ketchup-Saucen entfernt. Die Fritten ebenfalls extrem lecker. Pommes, die man als Pommes genießen kann u. die keiner Mayo oder Ketchup bedürfen um total lecker zu sein. So und genau so schmeckt es in einem sehr guten Imbiss. Wir kommen wieder und werden weitere Leckereien probieren. Die Curry-Boulette auf der Karte hat mich heute schon angefixt. Gut, dass es noch Qualitäts-Imbisse gibt."